10月29日，藍博·2024鄭州食品加工和包裝機械展在河南·鄭州國際會展中心隆重開幕。同期舉辦2024全球肉類產業博覽會、中原四季·2024世界肉類貿易服務大會、 良之隆·2024中國豫菜食材電商節。1000家參展企業、50000名專業觀眾齊聚一堂，集中展示食品機械、肉類食材、豫菜食材等新品展示。
藍博·2024鄭州食品加工和包裝機械展是繼武漢展后，藍博食品機械系列展召開的第二個會。展會依托河南地域優勢、產業優勢，在地處中原地帶， 作為國內首屈一指的農業大省前提下，同時輻射周邊8省食品產業圈，疊加藍博食品機械系列展二十年辦展經驗， 共同將藍博·2024鄭州食品加工和包裝機械展打造為一場高效、務實的專業性展會，為展商搭建高水平、專業化的展覽平臺，與企業共謀食品產業發展大計。
本次大會展覽面積50000m2，展會將集中展出食品裝備最新產品、技術和理念，為食品行業高效、智能、安全發展提供解決方案。展品涵蓋：行星攪拌炒鍋、 給袋式包裝機、裝盒機、開箱、裝箱設備、后道包裝設備、圓餅機、方餅機、凈化工程、金屬檢測、稱重、刀具、刀片、輸送帶等多個領域。諸城隆邁、 浙江惠利、浙江金常來、溫州六邦、浙江拓宇、深圳曉輝、濰坊省工、青島諾恩、青島倍特、江蘇華兆、廣東超強電子、東莞矩正、安徽漢浩捷訊等耳熟能詳的品牌企業， 紛紛亮出自家“絕活”，為專業觀眾呈現一場精彩紛呈的技術盛宴，展會現場人流攢動、商洽熱烈、生意氛圍濃厚,，共享“金九銀十”銷售旺季帶來的無限商機。
論壇現場，干貨滿滿。今日下午場的2024世界肉類貿易服務大會，聚集專家學者、企業領袖，就“創新賦能肉業未來”主題，共話肉類產業鏈最新現狀及未來趨勢， 探討肉類如何開啟品牌新時代，共尋新時代下肉類貿易商轉型之路；-18度高峰論壇，集聚凍品及冷鏈物流行業專家學者、企業代表等兩百多位嘉賓， 以“新質向未來”為主題，探討冷鏈出海之路，解析數字化如何賦能凍品供應鏈優化升級，共尋萬億級冷鏈市場的新機遇；中國餐飲產業出海發展論壇， 匯聚協會、企業、專業市場等代表，以“擴張力、破內卷”為主題，探討中式餐飲如何走向世界，共話如何借助他山之石提升企業經營管理水平。
展覽和論壇之外，大會還設置有競賽展演。2024中國豫菜廚師節暨河南餐飲行業著名技術流派展演賽的現場，二十余個宗師流派上臺，切磋烹飪技藝， 展示了河南餐飲經典菜品、展現了河南傳統烹飪技藝、傳承了中原烹飪文化。
展會展期3天，持續至10月31日，我們期待您的蒞臨參與，共同見證食品產業的精彩未來！ 展會地址：河南·鄭州國際會展中心（鄭東新區商務內環路中央公園1號）
